Новости проекта

Приглашаем к участию в мероприятии руководителей и менеджеров агрохолдингов и агропредприятий, КФХ малых фермерских хозяйств и кооперативов,  руководителей и сотрудников региональных профиль...

Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 11 сентября общий объем выданных кредитных средств на проведение сезонных полевы...

По состоянию на 17 сентября российские аграрии намолотили 100,8 млн тонн зерна против 90 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Убранная площадь зерновых и зернобобовых культур составила 36,3 м...

Приглашаем посетить интерактивную дегустационную площадку Черноморского Форума Виноделия на «Балтийском АЛКО Конвенте» - BALCON 2019, который пройдет 19-20 сентября 2019г. в Санкт-Петербурге в конгрес...

Продолжается прием заявок на участие в ТРЕТЬЕЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ ВЫСТАВКЕ EXPO-RUSSIA VIETNAM 2019 РОССИЙСКО-ВЬЕТНАМСКОМ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОМ БИЗНЕС-ФОРУМЕ, которые пройдут в Ханое 14-16 ноября 20...

Правильный выбор технологической обработки и режима хранения в большинстве случаев предотвращают порчу рыбного сырья. Если же мероприятия не приносят нужного результата, в технологию производства прес...

В 2015 году в Вене Ассоциация практикующих ветеринарных врачей доказала своё право на проведение в Санкт-Петербурге XXV Европейского ветеринарного конгресса FECAVA-2019.

В конце августа губернатор Ростовской области Василий Голубев и президент компании PepsiCo Россия, Белоруссия, Украина, Закавказье и Центральная Азия Нил Старрок на азовском заводе «Фрито Лей» запусти...

Сметана относится к молочнокислым продуктам, которую производят из сливок с добавлением молочнокислых бактерий. Одним из важных компонентов в производстве традиционной сметаны является закваска, котор...

Здоровое питание — это в первую очередь сбалансированное питание, и белки тоже входят в это понятие. Белки, находящиеся в молоке, содержат все 20 аминокислот, которые не синтезируются в организме чело...

Линия розлива соусов представляет собой комплекс автоматического или полуавтоматического оборудования, связанного между собой конвейером и работающего в общем режиме.

Высушенные фрукты или ягоды с остаточной влажностью около 20 % естественным путём или с применением промышленных методов относятся к натуральным пищевым продуктам и в диетическом питании часто исп...

Как правильно распорядиться собранным урожаем, чтобы максимально его сберечь от потерь? Существует несколько видов сохранения плодоовощной продукции, например, сушка, охлаждение, замораживание, консер...

Защитить орехи и сухофрукты от негативного влияния окружающей среды, продлить их срок хранения без потери пищевой ценности позволяет расфасовка и упаковка орехов в мягкую упаковку из PET (лавсана,...

Подсолнечное масло относится к числу функциональных продуктов питания, так как содержит насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, фосфолипиды, стерины, красящие вещества и неспецифически...

Проект добровольных руководящих принципов по продовольственным системам и питанию, направленных на содействие обращению вспять растущего уровня недоедания, будет обсуждаться на ключевом региональном форуме...

В России резко подешевела кукуруза - цены обрушил новый урожай. Кроме того, продолжается резкое падение стоимости круп, следует из анализа компании "ПроЗерно".

Производители шпрот из Латвии вряд ли вернутся на российский рынок в прежнем объеме, даже если все запреты будут полностью отменены. Об этом рассказал посол Латвии в Москве Марис Риекстиньш, сообщает ...

Торговля диктует аграриям Крыма ассортимент плодово-ягодной продукции

По данным региональных органов управления АПК на 11 сентября, во всех категориях хозяйств заготовлено 24,3 млн тонн кормовых единиц грубых и сочных кормов (без учета переходящих остатков прошлого ...