Новости проекта

Микотоксины — это продукты жизнедеятельности плесневых грибов, которые обладают токсичными свойствами. Они отличаются высокой биологической активностью и распространяются в пищевых продуктах или в сыр...

Инфекционный бронхит кур является одной из наиболее значимых болезней промышленного птицеводства, которая считается, в основном, заболеванием респираторной системы. Различные штаммы вируса инфекционно...

В настоящее время при содержании сельскохозяйственных птиц в промышленных условиях используют различные виды подстилочного материала, в частности, древесную стружку, сфагновый торф, солому, лузгу подс...

Повысить питательную ценность, поедаемость и усвоение питательных веществ зерновых кормов в условиях фермерских хозяйств можно различными способами, в частности,  механическим (измельчен...

Восполнение дефицита минеральных веществ в рационах сельскохозяйственных животных является одной из важнейших проблем современного животноводства.  К наиболее дешевому и доступному методу от...

Скорость изменений продуктовых рынков невероятно высока, стремительно меняется динамика. На рынке колбасных изделий первого полугодия 2022 году отмечалась отрицательная динамика по отношению к аналоги...

Прирост товарного молока в России по итогам 7 месяцев составляет 5%. В Сибирском федеральном округе темпы прироста чуть ниже и составляет порядка 1%. Аналитики молочного рынка  связы...

Профессиональное выращивание телят необходимо для хорошей продуктивности дойной коровы. Благодаря строгому режиму кормления и комплексному содержанию в небольших фиксированных группах телята показываю...

Важнейшим фактором балансирования рационов по комплексу питательных и биологически активных веществ является использование микродобавок, среди которых особое место занимают микроэлементы селен и йод. ...

Сельскохозяйственные животные подвергаются стрессу, различные факторы вызывают нарушение баланса в кишечной экосистеме и становятся факторами риска патогенных инфекций. Независимо от вида, здоровье жи...

Одним из заболеваний птиц, включенным санитарным кодексом Международного эпизоотического бюро в перечень особо опасных инфекций, является вирусный гепатит утят, экономический ущерб от которого состоит...

При хранении на элеваторах и складах зерно подвергается воздействию температур, которые  влияют на старение зерна за счет изменений углеводного и белково-липидного комплексов, процессов дыха...

Современные овоще- или картофелехранилища оснащены системой микроклимата с контролем температуры и влажности продукта, параметров камеры хранения, уровня концентрации углекислого газа, имеющий несколь...

Сохранение урожая, самообеспеченность – важнейший приоритет для страны сегодня. Какие варианты хранения продукции предоставляет современный АПК, работает ли система оптово-распределительных центров и ...

В конце июня в Ярославской области состоялась ежегодная Международная Молочная неделя 2022 , на которой специалисты отрасли провели мониторинг качества молочной продукции и выявили лучшие образцы сыро...

По мере хранения картофель теряет товарный вид, вкусовые качества и, соответственно, полезные вещества. В среднем 2/3 потери массы картофеля при хранении приходится на испарение воды и 1/3 на расходов...

К корнеплодам относят морковь, столовую свеклу, брюкву, репу, редьку и так называемые белые коренья - сельдерей, петрушку и пастернак. В число корнеплодов включен также хрен благодаря его корневищу. О...

Производство минеральных удобрений в РФ в 2,5 раза выше внутреннего потребления, заявил глава Минпромторга Денис Мантуров. Это позволяет поддерживать рентабельность отрасли и обеспечивать ее развитие....

Существенно возросли требования к качеству внесения органических удобрений в твердом и жидком виде. Акцент делается на повышение их эффективности за счет оптимального и дифференцированного распределен...

Урожайность культур во многом определяет технологическая подготовка семян: подсушивание семян до кондиционной влажности, инкрустация семян, очистка от битых, щуплых и недоразвитых зерен, являющиеся но...