Новости проекта

В прошлом году в России отмечено распространение различных заболеваний картофеля. В северо-западной и центральном регионах затяжная весна и обильные осадки спровоцировали развитие бактериозов, ризокт...

В условиях наращивания и последующего сохранения достигнутых объемов производства мяса в России потребление мясной продукции увеличивается постоянно. На фоне усиливающейся конкуренции между отечествен...

Компания Dematic, один из мировых лидеров в создании процессов и технологий для более экономически выгодного, эффективного, гибкого и прибыльного управления работой складов, производственных помещений...

Копченая продукция востребована на современном рынке, кроме того, на ее продажу никак не влияют погодные условия или сезонность. Люди часто заказывают копченые блюда  на предприятиях обществ...

На многих заводах нет возможности самостоятельно вырабатывать натуральный сок для производства продуктов питания. В этом случае предприятия заказывают концентрат, а затем восстанавливают его первонача...

По прогнозам в 2021 году ожидается рост производства колбас в ответ на увеличение спроса, обусловленному введением режима самоизоляции из-за пандемии коронавируса. Не имея полной возможности посещать ...

Колбасные оболочки играют большую роль при производстве всех видов колбасных изделий. Они предохраняют колбасы от механических повреждений, загрязнений, проникновения влаги, микроорганизмов и воздейст...

В организации здорового питания первостепенная роль отводится молочным продуктам, что в полной мере относится и к сыру, питательная ценность которого обусловлена высокой концентрацией в нем молочных б...

Потребление оливкового масла в России растет и за последний год его продажи в стране увеличились на 7,7%.  Одной из причин увеличения роста спроса может быть связан с переходом потребите...

На ежегодной пресс-конференции Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна президент ассоциации «Союзкрахмал» Олег Радин и генеральный директор компании «Рустарк»  Роман Козырев говорили...

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий является полностью сформированным, и его развитие происходит в основном за счет расширения ассортимента и производства новых сортов. В периоды кризиса в ...

В начале декабря 2020 г. Национальный Союз свиноводов совместно с Международной промышленной академией провели XII Международную научно-практическую видеоконференцию «Свиноводство-2020» на тему «Росси...

В книге истории человечества уже написана не самая маленькая глава «История мусора». Эпидемии, убивавшие целые города-вот расплата за выброшенные под ноги нечистоты. Плавучие острова среди небесно-гол...

Продажи молочных продуктов в Беларуси за 2015-2019 гг выросли на 10,2%  с 1,42 до 1,57 млн т. Рост производился в основном за счет экспансии торговых сетей и расширения ассортимента моло...

Высокая турбулентность на рынке энергетического сырья и высокая зависимость экономики России от цен на энергоресурсы ставит вопрос обеспечения устойчивости экономики страны. Наиболее устойчивым продук...

15 марта на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока было подписано двустороннее соглашение между Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) и Молочным союзом России. ...

Главная новость недели о начале весенне-полевых работ. В Крыму и на Кубани техника уже работает в полях. Масштабное начало сева на юге страны начнется в ближайшие дни.

По данным аналитической службы НО «Союз сахаропроизводителей России» в текущем производственном сезоне 2020/21 г. в России ожидается снижение объемов производства свекловичного сахара до минимального ...

На поле «АНЦ «Донской» в Зерноградском районе Ростовской области с 3 по 4 июня состоится выставка-демонстрация «День донского поля», где будут представлены последние достижения агробизнеса.

С 12 по 14 марта 2021 года на базе Международного детского молодежного центра «I&Camp» в Республике Крым пройдет Всероссийская школа руководителей студенческих сельскохозяйственных отрядов (далее ...