Защита зерна от вредителей

Сохранить запасы зерна нового урожая без потерь, при этом не снижая его качества, - задача сложная. Первостепенная часть работы заключается в защите зерновых от уничтожения и порчи грызунами, насекомыми и клещами.

Для справки: К вредителям зерна относятся животные, паукообразные (некоторые виды клещей), насекомые (отдельные виды жуков и бабочек), птицы (воробьи и голуби) и млекопитающие (мышевидные грызуны). Всего же известно более 300 видов животных, которые повреждают зерновые запасы. В список основных вредителей хлебных запасов входят хлебные клещи, кожееды, волосатые клещи, щитовидки, точильщики, капюшонники, ложнокороеды, плоскотёлки, грибоеды, чернотёлки, зерновки, выемчатокрылые, долгоносики, моли, огнёвки, грызуны, голуби и воробьи. При хранении зерна в разряд особо опасных вредителей вошли долгоносики, зерновой точильщик, хрущаки и мукоеды.

В основе мероприятий по защите зерна от вредителей на зерноперерабатывающих объектах лежат профилактические и хозяйственные меры, которые предусматривают то, что состояние зернохранилищ должно быть исправным, также исправными должны быть производственные здания, сооружения и оборудование. Кроме этого, в местах приёма, переработки и хранения зерна требуется соблюдение строгого санитарного контроля, правильного проведения технологических процессов обработки зерна, а также требуется своевременно сушить, очищать и охлаждать само зерно и продукты его переработки. Постоянное наблюдение за состоянием зерна помогает своевременно и эффективно его обеззараживать в случае выявления вредителей.
Защитить зерно от вредителей хлебных запасов помогает комплексная дезинсекция объектов перед приёмкой зерновых нового урожая. Для этого обеззараживают хранилища, машины, зерносушилки, территории, складской инвентарь, остатки зерна, заражённого вредителями. Одним словом, всё, что может послужить источником заражения зерновых.
Теперь о мероприятиях, которые нужно сделать, чтобы сохранить с таким трудом выращенный урожай нового сезона.
Помещения зернохранилищ, склады готовой продукции, другие производственные объекты сушат и хорошо проветривают. На внутренних поверхностях стен, полов, потолков складов, элеваторов, производственных помещений, стенах конвейерных галерей, силосов, бункеров не должно быть щелей, выбоин или других нарушений целостности. Предусмотреть и то, чтобы они легко очищались от пыли, грязи, просыпей, ко всему прочему двери помещений плотно закрывались. От птиц на окнах устанавливают металлические сетки.
Чинят и содержат в чистоте оборудование складов, поточных линий и элеваторов. Оборудование, в частности, конвейеры, нории, самотёки настраивают так, чтобы исключить просыпи. Аспирируют размалывающие, просеивающие, провеивающие машины, весы, транспортёры и другие машины, которые при пропуске зерна или комбикормового сырья во время работы выделяют пыль. Склады, элеваторы, силосы перед загрузкой зерна, сушильно-очистительные башни, оборудование поточных линий, зерносушилки очищают от грязи и пыли, при необходимости обеззараживают.
Предотвратить занос вредителей в элеваторы, склады, цехи, другие производственные помещения помогает обработка одежды и обуви. Ходить по зерну можно только в бахилах из плотной ткани или по трапам и настилам, которые уложены по поверхности зерна. Категорически запрещается переходить персоналу, перемещать зерноочистительные машины, конвейеры, инвентарь из помещений, которые заражены вредителями в незаражённые помещения без предварительной очистки одежды и обуви, техники. Складской инвентарь по окончании каждой смены очищают и хранят в специально отведённом месте. Лаборатории, их оборудование и инвентарь содержат в чистоте и
периодически проводят дезинсекцию. Заражённую вредителями тару обеззараживают. Вагоны, машины, суда до загрузки зерном обеззараживают в случае обнаружения вредителей. Территория хлебоприёмных и зерноперерабатывающих объектов систематически планомерно очищают от мусора, просыпей зерна, участки территорий, заражённых вредителями, обеззараживают. Мусорные контейнеры с непроницаемыми для мышевидных грызунов и мух крышками максимально удаляют от зернохранилищ. При этом регулярно их чистят и дезинфицируют. Производственные отходы немедленно удаляют с территории пунктов и уничтожают. Хранить отходы, в частности, лузгу, смётку на открытой территории тока или зернохранилища категорически запрещено.
Чтобы максимально защитить зерно нового урожая, зернохранилища заблаговременно чистят от остатков зерна прошлого года. При приёмке проводят строгий контроль поступающего от земледельцев зерна нового урожая на заражённость вредителями. Зерно, заражённое вредителями-насекомыми, приёмке не подлежит. Такой же строгий контроль проводят за поступающим комбикормовым сырьем, к примеру, за зерном или продуктами его переработки, жмыхами, шротами, мясокостной и рыбной мукой. Если обнаружены вредители зерна в комбикормовом сырье, то его отправляют в отдельную складскую ёмкость. Выполняя все профилактические мероприятия при транспортировке, складировании и хранении зерна, можно сохранить до трети, а когда и более, собранных зерновых запасов.

Источник: «АПК Эксперт»