Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Гос. регистрация, сертификация в оптимальные сроки. Плотно работаем с Департаментом, ФЦГиЭ, НИИ Питания...
Глянцеватели
Капол, Квик, Паноил для драже, шоколада, мармелада, карамели со склада в Санкт-Петербурге....
ООО "Фактория-Трейд"
Тел.:(812)329-74-56,329-74-05
E-mail:ftrade@ftrade.spb.ru
Пищевые ингредиенты...