ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Антислеживатель (антикомкователь) на основе высокочистого аморфного диоксида кремния (е-551) для повышения...
Союз производителей пищевых ингредиентов, СППИ 115093, г.Москва, 1-ый Щипковский пер.,д.20, оф.209 т...
ООО "Фирма Явента"- производство заменителей специй.
Тел.: (861) 259-52-53, 251-86-15
www.javenta.ru...
ООО «Альтрейд» имеет возможность предложить на постоянной основе бесперебойные поставки соды кальцинированной,...